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2017-09

ピンク - 2016.11.17 Thu





今年は紅玉に巡り合わなかった、、、

去年はネットで箱買いしてみたけれど
やはり一度にたくさん届くと消費が大変だったので
今年はやめておいたんだけれど・・・



今年はピンクのジャムは作れないかなぁ。。。

そんなことを思っていた頃 




真っ赤なリンゴを発見!

16-11-11-1.jpg 

スターキングデリシャスとかいう品種らしい。。。



紅玉みたいな酸味は全然無いので
お気に入りの甘酸っぱい焼きリンゴは作れないけれど
ピンクのジャムはできそうかな・・・と





そして

出来たジャムは


16-11-11-2.jpg 


ほんのりピンク色




あらら、、、

真っ赤な皮は見かけ倒しだったか?(^^;)



16-11-11-3.jpg 


取り合えず 
冷蔵庫の寂しくなってきていたジャム用スペースは埋まりました(^^)















ピンクなら こっち☆



先日 道の駅で買った 赤大根


16-11-16-1.jpg 


甘酢で漬けるとピンクになるってことだったので


この頃お得意にしている
カンタン酢で漬けてみた(^ー^*)





16-11-16-2.jpg 


とってもきれいな
鮮やかなピンクになりました♡








ついでに



ユズのほっぺもピンク色に・・・♡ (#^.^#)

16-11-17-1.jpg 

可愛い? (〃▽〃)








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