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2017-09

お初の無花果ジャム そして・・・ - 2015.10.05 Mon







華ママさんが 非常にお気に入りだという  

無花果ジャム  



先日 安い無花果を見つけたので 私も作ってみました♪







無花果

そのまま食べるのは あんまり好きじゃないけど

ジャムになると 結構好き♡







自分では初めての無花果ジャム作りです。 ^^


15-10-01-1.jpg


リンゴジャムほど時間はかからないねぇ。 ^^





仕上げに レモン汁を入れると 赤が鮮やかに♡


15-10-01-2.jpg






小さい無花果6個だったので

ちょっと大きめのジャム瓶で一瓶ほどかなぁ~? と思ったら


15-10-01-3.jpg


あと、小瓶ひとつ分




そんなに煮詰めなかったからか?

意外と量ができました☆












そして   柿




油断してたら 1~2個 熟し過ぎてました。 ><

ジュルジュル・・・こうなると美味しくな~い!


15-10-04-1.jpg




で  




これも ジャム に・・・♡


15-10-04-2.jpg


かなり ゆるゆるなので ジャムというより ソースかな? ^^






















+++++


この2~3日  オヤジの股の間で寝るようになった

ユズさん 


15-10-04-3.jpg



朝とか ずいぶん涼しくなったもんね。   わんこは正直だよね~(笑)


















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