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2017-07

パンケーキ♡ - 2015.06.25 Thu








捏ねないパンの本には 

オーブンを使わないパン(お菓子?)のレシピも載っていて

お気に入りは・・・ 




ベーキングパウダーを使わずに ドライイーストを使って

1時間ほど発酵させてから焼く パンケーキ♡






また焼きました。 ^^


この日は ブルーベリーとイチゴジャムを添えたホイップクリームとともに♡


15-06-24-3.jpg




ゆるめのパン生地を フライパンに丸く伸ばすのが難しい!! ^^;

よって 形は歪だけども・・・(汗)




普通のパンケーキ(ホットケーキ)よりも

しっかりもっちりの食感が 


好き♡




これぞまさに パンケーキ?(笑)





作るのにちょっと手間がかかるから 

時間と気持に余裕のある時にね☆ ^^














前に マフィンも作ってみたけど・・・マフィンは 普通のが良かった、、、ょ。  ^^;




















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ユズ母

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