fc2ブログ
topimage

2014-03

お初の・・・♡ - 2014.03.12 Wed




最近 パンの他にもハマってしまっているのが ・・・☆







ふわふわのシフォンケーキが焼いてみたい♡

と、ずっと前から思っていました。

でもシフォンケーキを焼く型が無い!



買うのもねぇ、、、

置き場所も取るしねぇ、、、 と 今まで・・・









んで、やっと買いました! シフォンケーキ型♡

んでんで、や~っと焼きました!! 人生お初のシフォンケーキ♡



14-03-01-1.jpg


ふわふわ♡  やったね??




いえいえ 思っていたようなシフォンケーキじゃないんです。

違うのよぉ、、、








2日後 再チェレンジ★



膨らみ方は良い感じ♪


14-03-01-3.jpg



今度のは 紅茶シフォンに♡


14-03-01-4.jpg


何故か私の中では シフォンケーキは紅茶シフォンのイメージ強しなの。 ^^; 





う~ん。。。


14-03-01-5.jpg


もっと高さが欲しいのよね、、、






何も考えずに買ったのは シリコンの型

どうやら シリコンはシフォンケーキには不向きみたい。


シリコン型は熱の伝わりが悪いので焼けにくいし、

逆さまにして冷ます時には、型から外れやすいので

せかく膨らんだ生地が縮んでしまう・・・確かに!

シフォンケーキは型にはり付いた状態で冷ますのが鉄則とか。 そうよねぇ、、、




シフォンにはアルミの型が良い☆ と

後から調べてわかりましたぁ!! あららら・・・

買う前にちゃんと調べたら良かったな、、、シュン





んで、んで、んで (笑)

アルミの型も買ってしまいましたぁ! >▽<;

どうしても自分で納得のいくシフォンが焼きたくて・・・ね。

この頃 こだわりが強くなった? ^^;










♡そして リベンジ編♡



高さは良い感じ♪


14-03-11-1.jpg


今までで一番ふわふわにできましたよ♪



でも、ビジュアルが汚いよぉ、、、

穴だらけだし、、、

所々 パックリ割れてるし、、、 ><


14-03-11-2.jpg



混ぜ方が下手なのか・・・

型に流し込むのが下手なのか・・・ 両方か??^^;





まだまだ修行が足りんね!! ^^;


でも面白い!!


またチャレンジするぞーーー♪♪































NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

☆Welcome☆

☆よろしくね☆

ユズ母

Author:ユズ母
*****

*ユズ*
(2006年6月1日生)
シャイでビビリな女の子
だけど人には
とってもフレンドリー♪♪

2020年7月3日🌈
14歳1ヶ月で
お空組に進級しました


2021年1月16日
二代目コーギーが家族に♪
*みくり*
2020年10月4日生
トライカラーの女の子

最新記事

最新コメント

カテゴリ

日々のこと (1431)
今日の一枚 (114)
みくり(0歳) (79)
みくり(1歳) (43)
みくり(2歳) (27)
みくり(3歳) (34)
みくりとお出かけ (90)
みくりと旅行 (28)
みくりと車中泊 (3)
ユズのこと (186)
ユズの想い出 (9)
ユズとお出掛け (171)
ユズと旅行 (162)
中国地方 (49)
四国 (12)
九州 (68)
近畿・北陸 その他 (18)
富士山 (15)
車中泊 (56)
帰省&帰省中のお出掛け (62)
お出かけ&旅行 (14)
記念日 (38)
思い出写真館 (8)
手作り (170)
買ったもの (14)
頂きもの (4)
カメラ練習 (7)
その他 (48)
うるるん (12)
モニター (124)
未分類 (84)

アーカイブ

検索フォーム

リンク